文字列の右側の文字を削除したい。
今回は同じドメインの『@』以下を削除したかった。→Excelのヘルプ見たら載ってた（わかりにくかったけど…）

hoge-fuga@example.com
↓
hoge-fuga

↑こんなイメージ。

『A1』に変更したいアドレスがあるとして。

=LEFT(A1,LEN(A1)-21)

LEFT関数
=LEFT(文字列,文字数)
■文字列の左端から、指定した数の文字を取り出す。

LEN関数
=LEN(文字列)
■LEN 関数は、文字列の文字数を返します。

へぇ。
『LEN関数』のところを『find関数』で@の場所を探して文字数を返してもいいみたい。