焼き芋をおいしく焼けたらモテモテになれると信じてる！！ ネタ。秋だしおいしい季節だし。

この前、古本屋で買った Be-pal に載ってた情報より。弱火でジリジリやるといいらしい。ダッチオーブンは上げ底するらしい。

で、

上げ底、弱火1時間。蓋の温度が非接触温度計で 100 度前後。

できあがり。

おいしい芋ならもっとしっとりするのかなぁ。2個で150円だったし…。

スイートポテトとかにしたらおいしそう。でもあれ、バターたっぷりなんだよね。おいしいわけだ。

塩水につけてから焼くのも聞いたことあるなぁ。